Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2 - 3 velocidades

Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2 - 3 velocidades 220V Monofásico 15 Kg

Descrição do produto

A Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2 é a solução perfeita para panificadoras e pizzarias que buscam eficiência e alta performance.

- Com capacidade para até 15 kg de massa pronta, ela oferece 3 velocidades ajustáveis, garantindo o ponto ideal para diferentes tipos de massas, seja para pães, pizzas ou massas mais pesadas.

- Sua cuba giratória em aço inox 304 e o batedor espiral em ferro fundido asseguram uma mistura uniforme e de qualidade, preservando a estrutura do glúten.

- Ideal para alto rendimento e ambientes profissionais, ela combina robustez, silêncio e facilidade de manutenção, tornando o seu trabalho mais ágil e produtivo.

- Invista em qualidade e leve a produção de suas massas a um novo nível!


AMASSADEIRA ESPIRAL G.PANIZ DIGITAL AE15G2 - 3 VELOCIDADES 220V MONOFÁSICO 15 KG

Marca: G.Paniz

Modelo: Amassadeira Espiral AE15G2 Digital - 3 velocidades 220V Monofásico 15 Kg.


DESCRIÇÃO:

- A Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2 é ideal para panificadoras e pizzarias de grande demanda, com capacidade de 15 kg de massa pronta.

- Possui painel digital e três velocidades ajustáveis para diferentes tipos de massas, incluindo as de alta hidratação.

- Sua cuba giratória em aço inox 304 e o inversor de frequência garantem eficiência e durabilidade.

- Com estrutura compacta e robusta, ela oferece baixo nível de ruído e é fácil de usar e manter.

- A escolha perfeita para quem busca alto desempenho e produtividade na produção de massas.


INFORMAÇÕES:

- Tensão de 220V.

- Capacidade máxima de 15 kg de massa pronta.

- Consumo de 1,90 kWh.

- Capacidade máxima 9 kg de farinha.

- Motor 1 ½ CV.


ORIENTAÇÕES:

- Verificar desgaste e aperto da correia do motor a cada 100 horas. Lubrificar as engrenagens a cada 200 horas com graxa especial. Serviços elétricos devem ser realizados por eletricista qualificado. Substituir o cordão de alimentação se estiver danificado, por um profissional autorizado.

- Desligue o equipamento e retire o plugue antes de limpar. Evite acessórios de metal que possam danificar o inox. Não use jato de água nem submerja o aparelho. Para a limpeza externa use um pano úmido com sabão neutro. Evite produtos abrasivos. Limpeza interna diária, conforme necessário. Limpeza e reaperto do sistema elétrico a cada 3000 horas ou conforme necessário.

- Essas práticas garantem segurança, eficiência e durabilidade do equipamento.

PESO:
- 87 Kg

GARANTIA:
- 180 dias.

DIMENSÕES:

- Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 81,4 x 36,9 x 80,3 cm

PERGUNTAS FREQUENTES:

1. Qual é a capacidade da Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2?

A Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2 tem capacidade para 15 kg de massa pronta e suporta até 9 kg de farinha. Ideal para panificadoras e pizzarias de grande demanda.

2. Quais são as características do painel de controle dessa amassadeira?

O modelo AE15G2 vem com painel digital e possui três velocidades ajustáveis, permitindo maior flexibilidade para amassar diferentes tipos de massas, inclusive as de alta hidratação.

3. Qual é o tipo de motor da Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2?

A Amassadeira Espiral AE15G2 conta com um motor de 1 ½ CV, proporcionando alto desempenho e confiabilidade durante o processo de amassamento.

4. Como devo realizar a manutenção dessa amassadeira?

A manutenção inclui verificar o desgaste e o aperto da correia do motor a cada 100 horas, lubrificar as engrenagens a cada 200 horas com graxa especial e realizar a limpeza interna diariamente. Além disso, a limpeza e reaperto do sistema elétrico deve ser feito a cada 3000 horas ou conforme necessário.

5. Quais cuidados devo tomar na limpeza do equipamento?

Antes de limpar, sempre desligue o equipamento e retire o plugue. Evite o uso de acessórios de metal para não danificar as partes de aço inox. Não use jato de água ou submerja o aparelho. Utilize apenas um pano úmido com sabão neutro para a limpeza externa e evite produtos abrasivos.

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